onsdag 2 mars 2011

Snabb som fisken!



Det här en god fisksoppa som är väldigt lätt och snabb att göra!


Fisksoppa
1 pkt torskfile(400g)
1 purjolök
2 burk krossade tomater
1 tsk curry
2 fiskbuljonger
3 dl grädde
salt och peppar
(räkor)

Gör så här: Stek purjolöken i en grytan tillsammans med curry. Häll i en burk krossade tomater, fiskbuljongen, fisken i bitar, salt och peppar. Koka 10 min. 
Tillsätt den andra burken med tomater och grädden. Värm soppan och servera med ett bröd till!
(Man kan lägga i räkor när man värmer upp soppan)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar