Det här är receptet på kringlor har jag fått av min gulliga farmor! Det var så roligt när jag skulle fråga efter receptet så sa hon att hon inte hade något. Men med farmors hjälp i från telefonen så gick det väldigt bra ändå! Dom är det godaste sockerkringlorna i hela världen!
ca 15 st
Sockerkringlor
100 g smör
3½ dl vetemjöl
1 dl strösocker
1½ tsk hjorthornsalt
3 dl grädde
Strösocker att doppa kringlorna i
Gör så här: Blanda ihop dom torra ingredienserna i en skål. Finfördela smöret i skålen. Tillsätt även grädden.
Arbeta ihop degen. Dela degen i tre delar. Rulla ut varje del till en 10 cm lång rulle, som delas i 5 bitar. Rulla varje bit till ca 15 cm:s längd. Lägg ändarna om lott. Doppa kringlorna i strösocker. Ta fram ett bakplåtspapper och lägg kringlorna på. Sätt in i ugnen i 5-8 min i 250 grader. Klara!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar