Chokladfondant är så gott om du gillar rinnig chokladsmet! Den som jag har gjort var väldigt stor och VÄLDIGTväldigt mättande, så om man inte vill ha så stora kan man göra dom i mindre formar.
4-6 personer beroende på hur stora man gör!
Chokladfondant
150 g smör
1 dl socker
4 ägg
2 äggulor
0,7 dl vetemjöl
150 g mörk choklad
Gör så här: Smält chokladen i mikron på låg värme. Vispa smör och socker vitt och fluffigt med elvisp.Tillsätt alla ägg ett i taget under vispning, chokladen, vetemjölet. Häll i smeten i portionsformar. Sätt in dom i ugnen i 10 min i 200 grader. Servera med glass och hallonsås!
Hallonsås
1 paket djupfrusna hallon
Florsocker efter smak
Gör så här: Ta hallonen och florsockret och mixa med stavmixer. Klar! Superenkelt och supergott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar