torsdag 29 december 2011

Vit chokladmousse med saffran


Kommer du inte på vad du ska göra för efterrätt? Då är det här en toppen efterrätt, den går snabbt, enkelt och är underbart god! 


Vit chokladmousse med saffran
150 g vit choklad
3 dl vispgrädde
2 ägg
0,5 g saffran

Gör så här: Rör ner saffranen i en skål och vispa det fluffigt med grädden. Vispa äggen i en annan skål tills de är ljusgula. Smält den vita chokladen i ett vattenbad och rör sedan ner i äggsmeten. Vänd ner grädden och häll upp i portionsformar. Låt stå i kylskåp i 4 timmar eller över natten. Klart!





Inga kommentarer:

Skicka en kommentar