Vit chokladmousse med saffran

Kommer du inte på vad du ska göra för efterrätt? Då är det här en toppen efterrätt, den går snabbt, enkelt och är underbart god! 

Vit chokladmousse med saffran
150 g vit choklad
3 dl vispgrädde
2 ägg
0,5 g saffran

Gör så här: Rör ner saffranen i en skål och vispa det fluffigt med grädden. Vispa äggen i en annan skål tills de är ljusgula. Smält den vita chokladen i ett vattenbad och rör sedan ner i äggsmeten. Vänd ner grädden och häll upp i portionsformar. Låt stå i kylskåp i 4 timmar eller över natten. Klart!

Världens bästa julgodis

Hoppas att du har haft en riktigt god jul med mycket god mat och allt annat som hör julen till! En del tycker att julen är slut och har redan slängt ut sin gran och allt men det tycker inte jag att den är än! Här kommer det godaste julgodiset som finns nämligen rocky road!       

                                                                                                               

       Rocky road

     3 dl salta jordnötter

     1 dl pistagenötter

600 g choklad (blanda gärna mörk och ljus)

    2 påsar dumlekola

2 nävar mini marshmallows (om du inte har mini klipp sönder stora)

Gör så här: Smält chokladen över ett vattenbad. Hacka jordnötterna, pistagenötterna och dumlekolorna grovt. Rör ner allt i den smälta chokladen. Häll ner i en form med bakplåtspapper och låt blandningen stelna.

KLARA!