Hej där ute! Hoppas att du har en fin vår helg! Idag räknade jag lite på hur många som besökt min blogg under ungefär ett år, ca 12 500 :) Tack så hemskt mycket, såååå kul att du följer min blogg!!!
Här kommer nu en god vit kladdkaka!
Vit kladdkaka
100 g smör
2 dl strösocker
2 ägg
2½ dl vtemjöl
2 tsk vaniljsocker
100 g vit choklad
Gör så här: Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen grovt och rör ner i det smälta smöret. Vispa ägg och sockret vitt och poröst. Blanda ihop mjölet och vaniljsockret. Rör ner mjölblandningen och chokladblandningen i äggsmeten. Smörj en form och häll ner smeten. Grädda i 200 grader i 15-20 min beroende på hur kladdig du vill ha den. Pudra på lite florsocker när den är klar och servera kakan med lite bär till!
Ha en fortsatt trevlig helg!!
